Eau-de-vie

Nos eaux-de-vie et liqueurs sont distillées avec art chez la famille Zürcher, à Nidau, avec les plus beaux fruits. Découvrez notre déclinaison de saveurs.

Eau-de-vie de pomme - 50cl 40%

Élaborée à partir de différentes variétés de pomme du domaine. Chaque goutte capture l'essence fruitée et délicate de ce fruit doré, offrant une expérience gustative envoûtante. Enveloppée de notes parfumées, notre eau de vie vous invite à savourer la douceur de l'automne, un moment de sérénité et de plaisir à déguster en fin de repas avec un café par exemple.

Eau-de-vie de coing - 50cl 40%

Élaborée à partir des coings du domaine. Chaque goutte capture l'essence fruitée et délicate de ce fruit doré, offrant une expérience gustative envoûtante. Enveloppée de notes parfumées, notre eau de vie vous invite à savourer la douceur de l'automne, un moment de sérénité et de plaisir à déguster pure ou en cocktail.

Eau-de-vie de Pinot - 50cl 40%

Élaborée à partir des raisins du domaine. Chaque goutte capture l'essence fruitée et délicate de ce fruit, offrant une expérience gustative envoûtante. Enveloppée de notes parfumées, notre eau de vie vous invite à savourer la douceur de l'automne, un moment de sérénité et de plaisir à déguster en fin de repas avec un café par exemple.

Eau-de-vie d'Arvine - 50cl 40%

Élaborée à partir des marcs d'une petite Arvine des coteaux de Sierre, il en résulte une eau-de-vie, fruitée et vive en bouche. Un produit complexe à déguster après une fondue ou une raclette valaisanne.

Eau-de-vie de Muscat - 50cl 40%

Élaboré à partir des marcs de muscat de vin jaune, il en résulte une eau-de-vie, fruitée et délicate. Un produit d'exception.